Mazet | Pâtisseries & épicerie sucrée

Pâtisseries & épicerie sucrée

En 2018, la maison Mazet crée la Factorie Mazet et ouvre son savoir-faire à tous les gourmands.
Au sein de cette boutique-école dédiée à la praline et au praliné sous toutes ses formes, nous y faisons revivre des recettes traditionnelles comme le Paris-Brest, le Succès ou encore le Pithiviers et créons en permanence de nouvelles recettes originales.

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    75,00 €
    Cours de Pâtisserie Artisanale 2h30 | Cours de Cuisine à MontargisCours de Pâtisserie 2h30
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        Cours de Pâtisserie 2h30

        Cours de pâtisserie & Ingrédients
        Rejoignez-nous pour un cours de pâtisserie de 2h30 à la Factorie Mazet, notre toute nouvelle boutique-école. Plongez dans l'univers de la Confiserie Mazet, apprenez des astuces et des recettes exclusives, et découvrez les secrets des créations du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert. Ce cours est destiné aux adultes de plus de 18 ans, maximum 6 à 8 participants par cours,...
        75,00 €Prix
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          Rejoignez-nous pour un cours de pâtisserie de 2h30 à la Factorie Mazet, notre toute nouvelle boutique-école. Plongez dans l'univers de la Confiserie Mazet, apprenez des astuces et des recettes exclusives, et découvrez les secrets des créations du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert. Ce cours est destiné aux adultes de plus de 18 ans, maximum 6 à 8 participants par cours,...
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          40,00 €
          Fôret Noire à Partager I Pâtisserie Mazet FactorieForêt Noire
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          Forêt Noire

          Pâtisseries à partager
          Une délicieuse Forêt Noire composée d'une génoise moelleuse au chocolat, d'une mousse au chocolat noir onctueuse, de généreuses amarena et d'une chantilly légère. Un grand classique réalisé par le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, alliant intensité du chocolat et douceur des cerises. Taille unique : 6 personnes
          40,00 €Prix
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          Forêt Noire

          Pâtisseries à partager
          Une délicieuse Forêt Noire composée d'une génoise moelleuse au chocolat, d'une mousse au chocolat noir onctueuse, de généreuses amarena et d'une chantilly légère. Un grand classique réalisé par le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, alliant intensité du chocolat et douceur des cerises. Taille unique : 6 personnes
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          36,93 €
          Tarte Fraîche aux Fruits Rouges I Mazet Confiseur
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          Tarte Fraîche aux Fruits Rouges I Mazet Confiseur
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          Tarte fruits rouges

          Pâtisseries à partager
          Cette tarte est réalisée sur une base de fond de tarte sucrée, offrant une texture croustillante et un goût délicatement beurré. Elle est garnie d’une crème légère et onctueuse. La finition est composée d’un assortiment de fruits rouges soigneusement sélectionnés, tels que les fraises, framboises, myrtilles mûres et groseilles, disposés harmonieusement afin d’offrir un dessert à la fois...
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          Tarte Fraîche aux Fruits Rouges I Mazet Confiseur
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          Tarte fruits rouges

          Pâtisseries à partager
          Cette tarte est réalisée sur une base de fond de tarte sucrée, offrant une texture croustillante et un goût délicatement beurré. Elle est garnie d’une crème légère et onctueuse. La finition est composée d’un assortiment de fruits rouges soigneusement sélectionnés, tels que les fraises, framboises, myrtilles mûres et groseilles, disposés harmonieusement afin d’offrir un dessert à la fois...
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            50,00 €
            Pâtisseries | Tarte Tonka individuelleTarte Tonka à partager
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                Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux chocolat noir de Pérou et Saint-Domingue 6°%, fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée
                50,00 €Prix
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                    Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager
                      35,00 €
                      Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager

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                        Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique. Taille unique 6 personnes
                        35,00 €Prix
                        Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager

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                          Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique. Taille unique 6 personnes
                          35,00 €Prix
                            à partir de
                            23,00 €
                            Entremets Royal Chocolat à Partager - Pâtisserie - MontargisEntremets Royal Chocolat à partager
                              23,00 €
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                                Biscuit joconde, base praliné feuillantine, crémeux chocolat noir, mousse chocolat lait
                                à partir de
                                23,00 €Prix
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                                  Biscuit joconde, base praliné feuillantine, crémeux chocolat noir, mousse chocolat lait
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                                    7,00 €
                                    Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices d'Hiver
                                      7,00 €
                                      Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices d'Hiver

                                        Confiture Orange épices d'Hiver

                                        Noël 2025 & Fêtes 🎄
                                        Préparation artisanale à tartiner à l'orange et aux épices à pain d'épices.  Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique, dont cette confiture de Noël.  Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                        7,00 €Prix
                                        Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices d'Hiver

                                          Confiture Orange épices d'Hiver

                                          Noël 2025 & Fêtes 🎄
                                          Préparation artisanale à tartiner à l'orange et aux épices à pain d'épices.  Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique, dont cette confiture de Noël.  Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                          7,00 €Prix
                                             
                                            7,00 €
                                            Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache
                                              7,00 €
                                              Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache

                                                Confiture Abricot Pistache

                                                Petit-déjeuner & Goûter
                                                Préparation artisanale à tartiner à l'abricot et aux pistaches. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                7,00 €Prix
                                                Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache

                                                  Confiture Abricot Pistache

                                                  Petit-déjeuner & Goûter
                                                  Préparation artisanale à tartiner à l'abricot et aux pistaches. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                  7,00 €Prix
                                                     
                                                    7,00 €
                                                    Confitures | Confiture framboise pure 220g
                                                      7,00 €
                                                      Confitures | Confiture framboise pure 220g

                                                        Confiture Framboise pure

                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                        Préparation artisanale à tartiner à la framboise. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                        7,00 €Prix
                                                        Confitures | Confiture framboise pure 220g

                                                          Confiture Framboise pure

                                                          Petit-déjeuner & Goûter
                                                          Préparation artisanale à tartiner à la framboise. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                          7,00 €Prix
                                                             
                                                            7,00 €
                                                            Confitures | Confiture mangue passion pralines broyées 220g
                                                              Préparation artisanale à tartiner mangue-passion aux éclats de nos iconiques Praslines de Montargis. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                              7,00 €Prix
                                                              Confitures | Confiture mangue passion pralines broyées 220g
                                                                Préparation artisanale à tartiner mangue-passion aux éclats de nos iconiques Praslines de Montargis. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                7,00 €Prix
                                                                   
                                                                  7,00 €
                                                                  Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g
                                                                    7,00 €
                                                                    Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g

                                                                      Confiture Pomme Miel du Gâtinais

                                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                                      confiture à la pomme et miel du Gâtinais. Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, créé une gamme de confitures liées à nos savoirs faire
                                                                      7,00 €Prix
                                                                      Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g

                                                                        Confiture Pomme Miel du Gâtinais

                                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                                        confiture à la pomme et miel du Gâtinais. Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, créé une gamme de confitures liées à nos savoirs faire
                                                                        7,00 €Prix
                                                                           
                                                                          7,00 €
                                                                          Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                                            7,00 €
                                                                            Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                                              Préparation artisanale à tartiner à la poire williams et au célèbre praliné noisette de la maison Mazet. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique !
                                                                              7,00 €Prix
                                                                              Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                                                Préparation artisanale à tartiner à la poire williams et au célèbre praliné noisette de la maison Mazet. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique !
                                                                                7,00 €Prix
                                                                                   
                                                                                  7,00 €
                                                                                  Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère
                                                                                    7,00 €
                                                                                    Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère

                                                                                      Confiture Griotte Amande amère

                                                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                      Préparation artisanale à tartiner à la griotte relevée d'une pointe d'amande amère. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                                      7,00 €Prix
                                                                                      Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère

                                                                                        Confiture Griotte Amande amère

                                                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                        Préparation artisanale à tartiner à la griotte relevée d'une pointe d'amande amère. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                                        7,00 €Prix
                                                                                           
                                                                                          7,00 €
                                                                                          Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage
                                                                                            7,00 €
                                                                                            Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage

                                                                                              Confiture Myrtille sauvage

                                                                                              Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                              Préparation artisanale à tartiner à la myrtille sauvage. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                                              7,00 €Prix
                                                                                              Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage

                                                                                                Confiture Myrtille sauvage

                                                                                                Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                                Préparation artisanale à tartiner à la myrtille sauvage. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                                                7,00 €Prix
                                                                                                   
                                                                                                  8,00 €
                                                                                                  Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4
                                                                                                    8,00 €
                                                                                                    Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4

                                                                                                      Financiers Nature x4

                                                                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                                      Petit gâteau à la poudre d’amande en forme de lingot, cuit chaque matin sur place par notre Cheffe Pâtissière. Vendu en sachet de 4 pièces
                                                                                                      8,00 €Prix
                                                                                                      Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4

                                                                                                        Financiers Nature x4

                                                                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                                        Petit gâteau à la poudre d’amande en forme de lingot, cuit chaque matin sur place par notre Cheffe Pâtissière. Vendu en sachet de 4 pièces
                                                                                                        8,00 €Prix
                                                                                                           
                                                                                                          30,00 €
                                                                                                          Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis
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                                                                                                            Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis

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                                                                                                              Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                              30,00 €Prix
                                                                                                              Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis

                                                                                                                Flan Vanille à Partager

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                                                                                                                Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                                30,00 €Prix
                                                                                                                   
                                                                                                                  4,90 €
                                                                                                                  Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille
                                                                                                                    4,90 €
                                                                                                                    Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille

                                                                                                                      Crème brûlée Vanille

                                                                                                                      Pâtisseries & épicerie sucrée
                                                                                                                      Dessert individuel La Crème Brûlée Vanille Bourbon du Chef Hugues Pouget : une harmonie parfaite entre la douceur de la crème vanillée et le croustillant de sa croûte caramélisée.
                                                                                                                      4,90 €Prix
                                                                                                                      Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille

                                                                                                                        Crème brûlée Vanille

                                                                                                                        Pâtisseries & épicerie sucrée
                                                                                                                        Dessert individuel La Crème Brûlée Vanille Bourbon du Chef Hugues Pouget : une harmonie parfaite entre la douceur de la crème vanillée et le croustillant de sa croûte caramélisée.
                                                                                                                        4,90 €Prix
                                                                                                                           
                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                          Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel
                                                                                                                            4,00 €
                                                                                                                            Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel

                                                                                                                              Flan Vanille Individuel

                                                                                                                              Pâtisseries individuelles
                                                                                                                              Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                                              4,00 €Prix
                                                                                                                              Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel

                                                                                                                                Flan Vanille Individuel

                                                                                                                                Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                                                4,00 €Prix
                                                                                                                                Livre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfanceLivre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfance
                                                                                                                                  Retrouvez le goût de votre enfance avec 50 recettes de confiseries et pâtisseries d'Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, inspirées du savoir-faire de la confiserie Mazet. Apprenez à réaliser praslines, nougatines, ainsi que nos pâtisseries iconiques comme le Paris-Brest ou le Succès Praliné pour des moments gourmands à partager !
                                                                                                                                  35,00 €Prix
                                                                                                                                  Livre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfanceLivre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfance
                                                                                                                                    Retrouvez le goût de votre enfance avec 50 recettes de confiseries et pâtisseries d'Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, inspirées du savoir-faire de la confiserie Mazet. Apprenez à réaliser praslines, nougatines, ainsi que nos pâtisseries iconiques comme le Paris-Brest ou le Succès Praliné pour des moments gourmands à partager !
                                                                                                                                    35,00 €Prix
                                                                                                                                       
                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                      Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
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                                                                                                                                        Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
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                                                                                                                                          35,00 €Prix
                                                                                                                                          Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
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                                                                                                                                            35,00 €Prix