la maison
 
 

Historique

  • 1636

    Clément Jaluzot, Officier de bouche de César, Duc de Choiseul, Comte de Plessis-Praslin, Maréchal et Pair de France, inventa la Prasline: c'est en grillant quelques amandes dans du sucre en fusion que sont nées les Praslines (pralines). Quelques années plus tard, Clément Jaluzot s'installe à Montargis pour y vendre des Praslines (pralines).



    • 1893

      Léon Mazet, âgé de 15 ans, est apprenti confiseur à Bourges chez son oncle Georges Forest.

    • 1901

      Depuis 1893, Léon Mazet n'a cessé de parcourir les meilleures maisons de France et d'Angleterre. Puis il travaille à bord d'un transatlantique de grand luxe appartenant à la compagnie Cunard Line pendant 9 mois autour du monde.

    • 1903

      Léon Mazet ainsi que sa femme Jeanne Vieillard (fille du grand chocolatier de Clermont-Ferrand) s'installent à Montargis, où ils rachètent la recette de la Prasline (praline) que détenait cette boutique "Au Duc de Praslin". La maison Mazet est née.



    • 1913

      Ouverture d'une boutique à Paris 33 rue de Vivienne.

    • 1920

      Léon Mazet fait appel à plusieurs stylistes de renom pour décorer sa boutique en harmonie avec l'historique de la Prasline (praline).

    • 1925

      Léon Mazet voit grand et croit en la publicité, il a raison car sa boutique est un incontournable de la célèbre nationale 7, et les gourmands affluent de toute la France.

    • 1936

      Léon Mazet implante sa première manufacture "Le Moulin à Tan", qui se trouve au bord du canal de Briare à Montargis.



    • 1938

      Léon Mazet créé l'Amanda, c'est un réel succès, la notoriété et la qualité des confiseries de la maison Mazet la rende célèbre à travers le monde.

    • 1962

      Léon Mazet a 84 ans, ses proches lui suggèrent de se reposer, mais il n'en a nulle envie. Son gendre Guy Digeon et sa fille Jacqueline l'épaulent depuis 15 ans.

    • 1979

      Incendie au "Moulin à Tan" de la manufacture Mazet, Guy Digeon décide donc avec l'aide de son fils Benoît de reconstruire une nouvelle fabrique dans des locaux plus grands en banlieue Montargoise.

    • 1987

      Benoît Digeon, dirige la maison Mazet, il inaugure sa nouvelle boutique dans la prestigieuse avenue Montaigne. Le succès est là, de nombreux Parisiens, Japonais et Américains se laissent séduire par la maison Mazet.

    • 1992

      Transfert de la boutique Mazet avenue Victor Hugo (fermée en mai 2010).

    • 2003

      La maison Mazet fête ses 100 ans d'existence.



    • 2012

      Ouverture d'une nouvelle boutique dans le 4ème arrondissement de Paris.
      37 rue des Archives 75004 PARIS   (en savoir plus...)

    • 2016

      Mazet obtient le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », rejoignant ainsi le millier d'entreprises distinguées par ce label. Grâce à la recette du plus vieux bonbon de France, la Prasline (praline) créée en 1636 toujours produite traditionnellement, Mazet est fière de voir son savoir-faire reconnu.

    • 2018

      Ouverture de la Factorie-Mazet, boutique-école dédiée aux applications du praliné et de la Prasline (praline) sous toutes ses formes.



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