Mazet | Pâtisseries & épicerie sucrée

Pâtisseries & épicerie sucrée

En 2018, la maison Mazet crée la Factorie Mazet et ouvre son savoir-faire à tous les gourmands.
Au sein de cette boutique-école dédiée à la praline et au praliné sous toutes ses formes, nous y faisons revivre des recettes traditionnelles comme le Paris-Brest, le Succès ou encore le Pithiviers et créons en permanence de nouvelles recettes originales.

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    7,00 €
    Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices de Noël
      7,00 €
      Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices de Noël

        Confiture Orange épices de Noël

        Noël 2025 & Fêtes 🎄
        Préparation artisanale à tartiner à l'orange et aux épices à pain d'épices.  Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique, dont cette confiture de Noël.  Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
        7,00 €Prix
        Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Orange épices de Noël

          Confiture Orange épices de Noël

          Noël 2025 & Fêtes 🎄
          Préparation artisanale à tartiner à l'orange et aux épices à pain d'épices.  Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique, dont cette confiture de Noël.  Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
          7,00 €Prix
             
            75,00 €
            Cours de Pâtisserie Artisanale 2h30 | Cours de Cuisine à MontargisCours de Pâtisserie 2h30
              75,00 €
              Cours de Pâtisserie Artisanale 2h30 | Cours de Cuisine à MontargisCours de Pâtisserie 2h30

                Cours de Pâtisserie 2h30

                Cours de pâtisserie & Ingrédients
                Rejoignez-nous pour un cours de pâtisserie de 2h30 à la Factorie Mazet, notre toute nouvelle boutique-école. Plongez dans l'univers de la Confiserie Mazet, apprenez des astuces et des recettes exclusives, et découvrez les secrets des créations du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert. Ce cours est destiné aux adultes de plus de 18 ans, maximum 6 à 8 participants par cours,...
                75,00 €Prix
                Cours de Pâtisserie Artisanale 2h30 | Cours de Cuisine à MontargisCours de Pâtisserie 2h30

                  Cours de Pâtisserie 2h30

                  Cours de pâtisserie & Ingrédients
                  Rejoignez-nous pour un cours de pâtisserie de 2h30 à la Factorie Mazet, notre toute nouvelle boutique-école. Plongez dans l'univers de la Confiserie Mazet, apprenez des astuces et des recettes exclusives, et découvrez les secrets des créations du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert. Ce cours est destiné aux adultes de plus de 18 ans, maximum 6 à 8 participants par cours,...
                  75,00 €Prix
                     
                    7,00 €
                    Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache
                      7,00 €
                      Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache

                        Confiture Abricot Pistache

                        Petit-déjeuner & Goûter
                        Préparation artisanale à tartiner à l'abricot et aux pistaches. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                        7,00 €Prix
                        Confitures | Confiture abricot pistache 220gConfiture Abricot Pistache

                          Confiture Abricot Pistache

                          Petit-déjeuner & Goûter
                          Préparation artisanale à tartiner à l'abricot et aux pistaches. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                          7,00 €Prix
                             
                            7,00 €
                            Confitures | Confiture framboise pure 220g
                              7,00 €
                              Confitures | Confiture framboise pure 220g

                                Confiture Framboise pure

                                Petit-déjeuner & Goûter
                                Préparation artisanale à tartiner à la framboise. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                7,00 €Prix
                                Confitures | Confiture framboise pure 220g

                                  Confiture Framboise pure

                                  Petit-déjeuner & Goûter
                                  Préparation artisanale à tartiner à la framboise. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                  7,00 €Prix
                                     
                                    7,00 €
                                    Confitures | Confiture mangue passion pralines broyées 220g
                                      Préparation artisanale à tartiner mangue-passion aux éclats de nos iconiques Praslines de Montargis. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                      7,00 €Prix
                                      Confitures | Confiture mangue passion pralines broyées 220g
                                        Préparation artisanale à tartiner mangue-passion aux éclats de nos iconiques Praslines de Montargis. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                        7,00 €Prix
                                           
                                          7,00 €
                                          Confitures | Confiture fraise rhubarbe 220g
                                            7,00 €
                                            Confitures | Confiture fraise rhubarbe 220g

                                              Confiture Fraise Rhubarbe

                                              Petit-déjeuner & Goûter
                                              Préparation artisanale à tartiner à la fraise et à la rhubarbe. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                              7,00 €Prix
                                              Confitures | Confiture fraise rhubarbe 220g

                                                Confiture Fraise Rhubarbe

                                                Petit-déjeuner & Goûter
                                                Préparation artisanale à tartiner à la fraise et à la rhubarbe. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                7,00 €Prix
                                                   
                                                  7,00 €
                                                  Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g
                                                    7,00 €
                                                    Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g

                                                      Confiture Pomme Miel du Gâtinais

                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                      confiture à la pomme et miel du Gâtinais. Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, créé une gamme de confitures liées à nos savoirs faire
                                                      7,00 €Prix
                                                      Confitures | Confiture pomme miel du Gâtinais 220g

                                                        Confiture Pomme Miel du Gâtinais

                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                        confiture à la pomme et miel du Gâtinais. Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, créé une gamme de confitures liées à nos savoirs faire
                                                        7,00 €Prix
                                                           
                                                          7,00 €
                                                          Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                            7,00 €
                                                            Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                              Préparation artisanale à tartiner à la poire williams et au célèbre praliné noisette de la maison Mazet. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique !
                                                              7,00 €Prix
                                                              Confitures | Confiture poire williams praliné noisette 220gConfiture poire Williams Praliné noisette
                                                                Préparation artisanale à tartiner à la poire williams et au célèbre praliné noisette de la maison Mazet. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique !
                                                                7,00 €Prix
                                                                   
                                                                  7,00 €
                                                                  Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère
                                                                    7,00 €
                                                                    Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère

                                                                      Confiture Griotte Amande amère

                                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                                      Préparation artisanale à tartiner à la griotte relevée d'une pointe d'amande amère. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                      7,00 €Prix
                                                                      Confitures | Confiture griotte amande amère 220gConfiture Griotte Amande amère

                                                                        Confiture Griotte Amande amère

                                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                                        Préparation artisanale à tartiner à la griotte relevée d'une pointe d'amande amère. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                        7,00 €Prix
                                                                           
                                                                          7,00 €
                                                                          Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage
                                                                            7,00 €
                                                                            Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage

                                                                              Confiture Myrtille sauvage

                                                                              Petit-déjeuner & Goûter
                                                                              Préparation artisanale à tartiner à la myrtille sauvage. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                              7,00 €Prix
                                                                              Confitures | Confiture myrtille sauvage 220gConfiture Myrtille sauvage

                                                                                Confiture Myrtille sauvage

                                                                                Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                Préparation artisanale à tartiner à la myrtille sauvage. Hugues Pouget s'est associé à l'expertise de Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture en 2015, pour créer une gamme de confitures unique ! Idéale au petit-déjeuner, au goûter, sur une délicieuse crêpe maison ou une tartine de pain grillé.
                                                                                7,00 €Prix
                                                                                   
                                                                                  8,00 €
                                                                                  Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4
                                                                                    8,00 €
                                                                                    Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4

                                                                                      Financiers Nature x4

                                                                                      Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                      Petit gâteau à la poudre d’amande en forme de lingot, cuit chaque matin sur place par notre Cheffe Pâtissière. Vendu en sachet de 4 pièces
                                                                                      8,00 €Prix
                                                                                      Pâtisseries | Financiers Nature x4Financiers Nature x4

                                                                                        Financiers Nature x4

                                                                                        Petit-déjeuner & Goûter
                                                                                        Petit gâteau à la poudre d’amande en forme de lingot, cuit chaque matin sur place par notre Cheffe Pâtissière. Vendu en sachet de 4 pièces
                                                                                        8,00 €Prix
                                                                                           
                                                                                          30,00 €
                                                                                          Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis
                                                                                            30,00 €
                                                                                            Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis

                                                                                              Flan Vanille à Partager

                                                                                              Pâtisseries à partager
                                                                                              Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                              30,00 €Prix
                                                                                              Flan Vanille à Partager - Pâtisserie - Montargis

                                                                                                Flan Vanille à Partager

                                                                                                Pâtisseries à partager
                                                                                                Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                30,00 €Prix
                                                                                                   
                                                                                                  4,90 €
                                                                                                  Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette IndividuelParis-Brest individuel
                                                                                                    4,90 €
                                                                                                    Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette IndividuelParis-Brest individuel

                                                                                                      Paris-Brest individuel

                                                                                                      Pâtisseries individuelles
                                                                                                      Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique.
                                                                                                      4,90 €Prix
                                                                                                      Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette IndividuelParis-Brest individuel

                                                                                                        Paris-Brest individuel

                                                                                                        Pâtisseries individuelles
                                                                                                        Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique.
                                                                                                        4,90 €Prix
                                                                                                          à partir de
                                                                                                          23,00 €
                                                                                                          Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager
                                                                                                            23,00 €
                                                                                                            Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager

                                                                                                              Paris-Brest à partager

                                                                                                              Pâtisseries à partager
                                                                                                              Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique. Existe en 4 ou 6-8 personnes
                                                                                                              à partir de
                                                                                                              23,00 €Prix
                                                                                                              Pâtisseries | Paris-Brest Praliné Noisette à Partager

                                                                                                                Paris-Brest à partager

                                                                                                                Pâtisseries à partager
                                                                                                                Savourez le Paris-Brest du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, une spécialité qui fusionne la tradition et la gourmandise. La pâte à choux, parsemée d'éclats de nos Praslines traditionnelles, renferme une crème mousseline au praliné unique. Existe en 4 ou 6-8 personnes
                                                                                                                23,00 €Prix
                                                                                                                   
                                                                                                                  4,90 €
                                                                                                                  Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille
                                                                                                                    4,90 €
                                                                                                                    Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille

                                                                                                                      Crème brûlée Vanille

                                                                                                                      Pâtisseries & épicerie sucrée
                                                                                                                      Dessert individuel La Crème Brûlée Vanille Bourbon du Chef Hugues Pouget : une harmonie parfaite entre la douceur de la crème vanillée et le croustillant de sa croûte caramélisée.
                                                                                                                      4,90 €Prix
                                                                                                                      Crème Brulée - Dessert Individuel - Pâtisserie - MontargisCrème brûlée Vanille

                                                                                                                        Crème brûlée Vanille

                                                                                                                        Pâtisseries & épicerie sucrée
                                                                                                                        Dessert individuel La Crème Brûlée Vanille Bourbon du Chef Hugues Pouget : une harmonie parfaite entre la douceur de la crème vanillée et le croustillant de sa croûte caramélisée.
                                                                                                                        4,90 €Prix
                                                                                                                           
                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                          Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel
                                                                                                                            4,00 €
                                                                                                                            Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel

                                                                                                                              Flan Vanille Individuel

                                                                                                                              Pâtisseries individuelles
                                                                                                                              Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                                              4,00 €Prix
                                                                                                                              Flan Vanille Individuel - Pâtisserie - MontargisFlan Vanille Individuel

                                                                                                                                Flan Vanille Individuel

                                                                                                                                Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du flan pâtissier, un dessert traditionnel apprécié dans le monde entier. Notre version est composée d'une pâte brisée au pur beurre, et d'une crème à flan onctueuse préparée avec des gousses de vanille fraîches et entières ! Une invitation à savourer la simplicité et la richesse des saveurs authentiques.
                                                                                                                                4,00 €Prix
                                                                                                                                Livre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfanceLivre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfance
                                                                                                                                  Retrouvez le goût de votre enfance avec 50 recettes de confiseries et pâtisseries d'Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, inspirées du savoir-faire de la confiserie Mazet. Apprenez à réaliser praslines, nougatines, ainsi que nos pâtisseries iconiques comme le Paris-Brest ou le Succès Praliné pour des moments gourmands à partager !
                                                                                                                                  35,00 €Prix
                                                                                                                                  Livre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfanceLivre Confiserie & Pâtisserie - 50 recettes au bon goût de l'enfance
                                                                                                                                    Retrouvez le goût de votre enfance avec 50 recettes de confiseries et pâtisseries d'Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, inspirées du savoir-faire de la confiserie Mazet. Apprenez à réaliser praslines, nougatines, ainsi que nos pâtisseries iconiques comme le Paris-Brest ou le Succès Praliné pour des moments gourmands à partager !
                                                                                                                                    35,00 €Prix
                                                                                                                                       
                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                      Pâtisseries | Chou Praliné Noisette
                                                                                                                                        5,00 €
                                                                                                                                        Pâtisseries | Chou Praliné Noisette

                                                                                                                                          Chou Praliné

                                                                                                                                          Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                          Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du chou praliné : une création gourmande composée d'une pâte à choux, une coque meringue, d'un praliné noisette et chantilly praliné couronnée d'éclats des traditionelles Praslines de Montargis.
                                                                                                                                          5,00 €Prix
                                                                                                                                          Pâtisseries | Chou Praliné Noisette

                                                                                                                                            Chou Praliné

                                                                                                                                            Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                            Le Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, vous propose sa version du chou praliné : une création gourmande composée d'une pâte à choux, une coque meringue, d'un praliné noisette et chantilly praliné couronnée d'éclats des traditionelles Praslines de Montargis.
                                                                                                                                            5,00 €Prix
                                                                                                                                               
                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                              Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
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                                                                                                                                                Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
                                                                                                                                                  Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !
                                                                                                                                                  35,00 €Prix
                                                                                                                                                  Home | Livre Ma Pâtisserie AuthentiqueLivre Ma Pâtisserie Authentique
                                                                                                                                                    Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !
                                                                                                                                                    35,00 €Prix
                                                                                                                                                       
                                                                                                                                                      2,00 €
                                                                                                                                                      Pâtisseries | Chouquette Praliné Noisette
                                                                                                                                                        2,00 €
                                                                                                                                                        Pâtisseries | Chouquette Praliné Noisette

                                                                                                                                                          Chouquette Praliné

                                                                                                                                                          Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                                          Découvrez la chouquette praliné du Chef Hugues Pouget : une création gourmande alliant la légèreté de la pâte à choux au cœur généreux de praliné artisanal. Un dessert à déguster avec un café ou un thé lors de votre pause goumande de la journée.
                                                                                                                                                          2,00 €Prix
                                                                                                                                                          Pâtisseries | Chouquette Praliné Noisette

                                                                                                                                                            Chouquette Praliné

                                                                                                                                                            Pâtisseries individuelles
                                                                                                                                                            Découvrez la chouquette praliné du Chef Hugues Pouget : une création gourmande alliant la légèreté de la pâte à choux au cœur généreux de praliné artisanal. Un dessert à déguster avec un café ou un thé lors de votre pause goumande de la journée.
                                                                                                                                                            2,00 €Prix