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Whoopies pies au chocolat noir amande
( environ 25 whoopies pies )
Préparation: 10 minutes, cuisson: 12 minutes

  
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 5 g de levure
  • de la pâte à tartiner chocolat noir amande du confiseur mazet




  • - Dans le bol du KA fouetter les oeufs avec le sucre.

    - Ajouter le beurre fondu et mélanger.

    - Dans un bol, mélanger la farine avec la levure chimique. Verser dans la préparation précédente et mélanger avec le batteur jusqu'à ce que la pâte soit homogène et bien lisse.

    - A l'aide d'une poche à douille lisse, réaliser des petits tas ( comme pour les macarons ) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

    - Enfourner pour 10,12 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

    - Attendre qu'ils soient refroidis pour les décoller et les placer sur une grille à pâtisserie.

    - Farcir un demi whoopie pie avec la pâte à tartiner chocolat noir amande puis recouvrir d'un autre demi whoopie pie.




    Retrouvez cette recette sur le blog de Brigitte

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