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Sucettes aux chocolat, praliné et pistache
Préparation: 15 minutes

  Ingrédients:
  • 100 gr de chocolat noir de qualité
  • 75 gr de pâte pralinée amande
  • 125 ml de crème liquide
  • 100 gr de pistaches




  • - PRÉPARATION : Torréfiez légèrement les pistaches. La couleur ne doit pas foncer. Concassez-les assez fin. Hachez fin le chocolat . Chauffez la crème. Versez-la sur le chocolat . Laissez agir. Mélangez bien. Travaillez le pralin. Versez le chocolat dessus. Mélangez bien l'ensemble. Mettez à refroidir dans le réfrigérateur




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