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Pâte à tartiner pralinée maison
( 3 petits pots )
Préparation: 10 minutes, cuisson: 5 minutes

  Ingrédients:
  • 200 gr de chocolat pâtissier au lait
  • 200 gr de crème fraîche liquide
  • 100 gr de pâte pralinée noisettes ou amandes
  • 35 gr de sucre inverti




    • - Hachez fin le chocolat . Mélangez-le à la pâte pralinée. Versez la crème et le sucre inverti dans une casserole. Mettez sur feu moyen. Menez à ébullition. Versez la crème sucrée sur le chocolat /pâte pralinée. Mettez cet appareil dans un blender ou un robot. Mixez bien le tout. Versez cette crème dans des bocaux. Laissez refroidir. Fermez. Mettez au frais




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