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Panna cotta chocolat amande
( environ 4 verrines )
Préparation: <10 minutes, cuisson: <10 minutes

  
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner noir amande
  • 2 feuilles de gélatine ou 2g d’agar-agar
  • billes croustillantes en chocolat




  • - Préparation : Porter le lait à ébullition avec la crème, l’agar-agar et la pâte à tartiner. Mélangez et répartir dans les verrines puis laisser au frais au moins 4 heures. Au moment de servir, déposer des billes croustillantes sur les panna cotta.




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