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Moelleux au chocolat coeur fondant
Préparation: 10 minutes, cuisson: 15 minutes

  Ingrédients:
  • 100g de poudre de Prasline
  • 100g de beurre
  • 200g de tablette chocolat noir
  • 100g de praliné noisette
  • 3 oeufs
  • 70g farines




  • - Préchauffer le four à 200°. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre. Mélanger la poudre de Prasline ( qui remplace le sucre ) la farine et les oeufs, y incorporer le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger. Remplir les empreintes du moule à moitié, y mettre une cuillère à café de pâte praliné noisette au coeur et remettre un peu de pâte pour recouvrir, remplir les empreintes du moule à ras bord. Mettre un peu de poudre de Prasline sur le dessus pour caraméliser. Enfourner 15min à 180°. Servir avec une boule de glace vanille ou caramel salé

    Aude (maison de la Prasline mazet)

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