CONFINEMENT  Nos boutiques restent ouvertes aux horaires habituels durant le confinement! Vous pouvez aussi commander par téléphone (0238986355) ou par Internet (retraits /expéditions).
 FACTORIE  Ouverture de la Factorie 7j/7 : du 20 décembre au 10 janvier.       PROMO  Promotion sur toutes nos confitures jusqu'à fin novembre seulement!       PROMO  Gratuité des frais de port dès 50 € d’achat.
0
Maki de crêpe sucré praliné-poire
Préparation: 10 minutes, cuisson: 20 minutes

  Pour 1 assiette de makis:
  • 2 crêpes
  • 1 poire
  • 1 trait de jus de citron
  •  
      Pour la ganache praliné lait-noisette:
  • 50 g de praliné lait noisette (tablette pâtissière)
  • 50 g de crème fraîche
  • 5 g de beurre




  • - Réaliser la ganache praliné lait noisette : Dans un petit saladier, faire fondre le chocolat praliné coupé en morceaux avec la crème fraîche et le beurre au micro-ondes. Mélanger bien. Réserver à température ambiante. Éplucher et couper en tout petits dés la poire ( en enlevant le coeur ) et les mettre dans un bol, les arroser d'un petit trait de jus de citron et mélanger bien. Réserver.




    Retrouvez cette recette sur le blog de Virginie

    Retrouvez tous les produits mazet en cliquant ici


      Les cookies utilisés par ce site marchand servent uniquement à passer commande et à son bon fonctionnement (panier et connexion) Vous devez donc accepter les cookies pour pouvoir utiliser pleinement ce site.