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Délice de noisettes enrichi de Praslines broyées mazet
Préparation: 20 minutes, cuisson: 20 minutes

  Ingrédients:
  • 30 g de cassonade
  • 300 g de farine
  • un sachet de levure
  • 90 g de beurre mou 1/2 sel
  • 15 cl de lait de noisettes
  • 1/2 sachet de Praslines broyées mazet




  • - Mélanger la cassonade avec la farine, la levure et le beurre mou

    - Verser le lait de noisettes puis les Praslines broyées. La pâte doit être souple

    - Découper dans la pâte des cercles de 3 centimètre d'épaisseur. Utiliser un cercle pour donner malgré tout une forme ronde à ces gâteaux si la pâte est trop coulante.

    - Enfourner pour une cuisson de 20 minutes dans un four préchauffé à 180°

    - DRESSAGE : Croquer tel que ou servir avec un yaourt onctueux aux noisettes

    - Ou accompagner d'un bol de chocolat chaud préparé avec le lait noisettes et de la poudre chocolatée

    - ALTERNATIVE : Remplacer le lait de noisettes par 20 cl de lait de vache mais alors mettre 60 grammes de cassonade




    Retrouvez cette recette sur le blog de A bride abattue.

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