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Chocolat chaud aux Praslines mazet
( pour 5 grandes tasses )
Préparation: 8 minutes, cuisson: 8 minutes

  Ingrédients:
  • 70 g de chocolat noir (petits morceaux
  • 40 g de poudre ou de Praslines broyées
  • ½ c. à café de café soluble
  • 600 g de lait
  • 30 g de sucre (optionnel: sucre vanillé)
  • 10 cl de crème liquide, épaisse pour l'onctuosité
  • ½ c. café d'épices selon votre goût / 4 épices / canelle / gingembre / muscade/ zestes d'oranges séchées


  • - Incorporez tous les ingrédients dans une casserole et chauffez environ 8 minutes en remuant. Dégustez chaud accompagné de Praslines

    - Avec un robot culinaire, chauffez en remuant à 90°C pendant 8 minutes

    Nathalie

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