Mazet cuisine

Mazet cuisine

Verrines cheesecake à la confiture

( Pour 4 verrines )

Préparation: 15 minutes, cuisson: 15 minutes

  

Ingrédients:

  • Une douzaine de petits biscuits écrasés
  • Une barquette de fromage philadelphia
  • 200 ml de lait concentré sucré (1/2 boite
  • 1/2 c à soupe de jus de citron
  • 2 à 3 c. A soupe de beurre
  • Confiture de framboises
  • Des Praslines Mazet confiseur




  • -Réduire les biscuits en poudre, faire fondre le beurre et mélanger pour obtenir un bon crumble. Battre le lait concentré avec le fromage pendant 2-3 minutes, puis ajouter le jus de citron. Placer l'equivalent d'1 c a soupe de confiture de framboises dans le fond des verrines. Puis verser par dessus le crumble de biscuits/beurre. Ajouter la garniture à la confiture. Répéter à nouveau l'opération puis terminer par la confiture, une pointe de coulis et deux Praslines de Mazet confiseur. Réserver au réfrigérateur et servir frais




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