Mazet cuisine

Mazet cuisine

Sablés de Pâques

Préparation: 15 minutes, cuisson: 10 minutes

  

Ingrédients:

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 200 g de farine
  • 50 gr de poudre de Praslines
  • 1 sachet de sucre vanillé




  • -Mélanger le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que ce soit crémeux.

    -Incorporer l'oeuf puis ajouter la farine et la poudre de Praslines . Pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène

    -Étaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découper à l'aide d'un emporte pièce jusqu'à épuisement de la pâte

    -Disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson

    -Mettre au four à 160°c pendant 10 à 15 mn, il faut qu'ils soient légèrement dorés

    -Laisser refroidir sur une grille, puis décorer




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