Mazet cuisine

Mazet cuisine

Délice de noisettes enrichi de Praslines broyées Mazet

Préparation: 20 minutes, cuisson: 20 minutes

  

Ingrédients:

  • 30 g de cassonade
  • 300 g de farine
  • Un sachet de levure
  • 90 g de beurre mou 1/2 sel
  • 15 cl de lait de Noisettes
  • 1/2 sachet de Praslines broyées Mazet




  • -Mélanger la cassonade avec la farine, la levure et le beurre mou

    -Verser le lait de Noisettes puis les Praslines broyées. La pâte doit être souple

    -Découper dans la pâte des cercles de 3 centimètre d'épaisseur. Utiliser un cercle pour donner malgré tout une forme ronde à ces gâteaux si la pâte est trop coulante.

    -Enfourner pour une cuisson de 20 minutes dans un four préchauffé à 180°

    -Dressage : croquer tel que ou servir avec un yaourt onctueux aux Noisettes

    -Ou accompagner d'un bol de Chocolat chaud préparé avec le lait Noisettes et de la poudre ChocolatÉe

    -Alternative : remplacer le lait de Noisettes par 20 cl de lait de vache mais alors mettre 60 grammes de cassonade




    Retrouvez cette recette sur le blog de A bride abattue.


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