Mazet cuisine


Réalisez vous-même vos recettes préférées, avec les produits Mazet cuisine !

Autour de 4 ingrédients majeurs de nos fabrications, nous vous proposons des recettes simples, familiales, savoureuses qui vont faire chanter les papilles. Faciles à réaliser si vous respectez bien les modes opératoires elles vont apporter du succès à vos talents. Tout d'abord la poudre de Praslines : avec 19% d'amandes et le reste en sucre caramélisé, c'est un des ingrédients les plus aromatiques qui soit. Cette poudre blonde au grain assez fin et volontairement irrégulier va remplacer le sucre en totalité dans vos recettes, ce qui en fait l'intérêt majeur. Les Praslines broyées sont un mélange de grain brun à 33% d'amandes, 66% de sucre caramélisé, de gomme acacia et de vanille. Elles apportent avec les grains amandes de la matière en complément de la poudre avec qui elle peut être associée. Les pâtes pralinées amandes et noisettes seront utilisées en fourrage principalement. Cuites avec 50% de fruits secs et 50% de caramel, ces pralinés au teint caramel sont produits à l'ancienne et broyés en meules de pierre exhalant des arômes délicats. L'amande plus effacée que la noisette peut aussi être mélangée avec celle-ci. Vous le devinez bien, en devenant le chef, vous allez aussi créer des recettes qui nous intéresseront.
Découvrez ici-même nos recettes et peut-être recevoir les vôtres !

Bonne cuisine !

 

Retrouvez ci-dessous, toutes nos recettes !

Vos recettes sur Mazet cuisine !

Vous souhaitez nous faire partager vos recettes ? N'hésitez pas à nous les envoyer afin de les voir s'afficher sur Mazet cuisine.

Contactez-nous:

@Mazet cuisine




Bouchées
Brioche
Brioches
Brownies
Bûches
Cakes
Cappucino
Carpaccio
Cassates
Chocolats
Chouquettes
Cookies
Crèmes
Crèpes
Crêpes
Cuajadas
Cupcakes
Dacquoise
Eclairs
Entremets
Financiers
Flans
Fondants
Forêts noires
Fruits
Galettes
Glaces
GÂteaux
Gâteaux
Inclassables
Keftas
Macarons
Moelleux
Mousses
Muffins
Panna cotta
Pavlova
Roulés
Sauces
Tartes
Tiramisus
Torsades
Truffes
Verrines
Whoopies pies

 




Mazet cuisine

Questions / Réponses

Posez votre question :


   Message privé

Une réponse vous sera apportée rapidement


Réalisez vous-même vos recettes préférées, avec les produits Mazet cuisine ! Autour de 4 ingrédients majeurs de nos fabrications, nous vous proposons des recettes simples, familiales, savoureuses qui vont faire chanter les papilles. Faciles à réaliser si vous respectez bien les modes opératoires...

aucun message n'a été posté pour le moment


Mazet cuisine

Questions / Réponses

Réalisez vous-même vos recettes préférées, avec les produits Mazet cuisine ! Autour de 4 ingrédients majeurs de nos fabrications, nous vous proposons des recettes simples, familiales, savoureuses qui vont faire chanter les papilles. Faciles à réaliser si vous respectez bien les modes opératoires...


aucun message n'a été posté pour le moment

Mazet confiseur

Acheter en ligne des chocolats de fabrication artisanale, des Praslines et des confiseries gourmandes, par le Maître chocolatier Mazet et confiseur depuis 1903, reconnu pour fabriquer la véritable Prasline, spécialité de Montargis.

   Paiement sécurisé