Les Praslines

La Prasline peut se parer du titre de plus ancien bonbon de France.

Son procédé de fabrication, inchangé depuis sa création, s’est perpétué pendant des siècles à Montargis.

On doit au génial confiseur qu’était Léon Mazet d’en avoir fixé le standard.

Le secret du succès de cette friandise est dans la simplicitédu produit : une amande grillée et caramélisée.

Celui qui a la chance de pénétrer dans le laboratoire de la fabrique Mazet au moment de la préparation des Praslines, sera submergé par un enchantement de tous les sens.

L’odorat est flatté par de chauds arômes subtils, la vue se rassasie du brun brillant et craquant du caramel, quand au goût qui régale les papilles...il est inimitable !