Mazet confiseur


 
Historique

1636

Clément Jaluzot, Officier de bouche de César, Duc de Choiseul, Comte de Plessis-praslin, Maréchal et Pair de France, inventa la Prasline : c'est en grillant quelques amandes dans du sucre en fusion que sont nées les Praslines. Quelques années plus tard, Clément Jaluzot s'installe à Montargis pour y vendre des Praslines.


1893

Léon Mazet, agé de 15 ans, est apprenti confiseur à Bourges chez son oncle Georges Forest.


1901

Depuis 1893, Léon Mazet n'a cessé de parcourir les meilleures Maisons de France et d'Angleterre. Puis il travaille à bord d'un transatlantique de grand luxe appartenant à la compagnie Cunard Line pendant 9 mois autour du monde.


1903

Léon Mazet ainsi que sa femme Jeanne Vieillard (fille du grand chocolatier de Clermont-Ferrand) s'installent à Montargis, où ils rachètent la recette de la Prasline que détenait cette boutique "Au Duc de Praslin". La Maison Mazet est née.


1913

Ouverture d'une boutique à Paris 33 rue de Vivienne.


1920

Léon Mazet fait appel à plusieurs stylistes de renom pour décorer sa boutique en harmonie avec l'historique de la Prasline.


1925

Léon Mazet voit grand et croit en la publicité, il a raison car sa boutique est un incontournable de la célèbre nationale 7, et les gourmands affluent de toute la France.


1936

Léon Mazet implante sa première manufacture "Le Moulin à Tan", qui se trouve au bord du canal de Briare à Montargis.


1938

Léon Mazet créé l'Amanda, c'est un réel succès, la notoriété et la qualité des confiseries de la Maison Mazet la rende célèbre à travers le monde.


1962

Léon Mazet a 84 ans, ses proches lui suggèrent de se reposer, mais il n'en a nulle envie. Son gendre Guy Digeon et sa fille Jacqueline l'épaulent depuis 15 ans.


1979

Incendie au "Moulin à Tan" de la manufacture Mazet, Guy Digeon décide donc avec l'aide de son fils Benoît de reconstruire une nouvelle fabrique dans des locaux plus grands en banlieue Montargoise.


1987

Benoît Digeon, dirige la Maison Mazet, il inaugure sa nouvelle boutique dans la prestigieuse avenue Montaigne. Le succès est là, de nombreux Parisiens, Japonais et Américains se laissent séduire par la Maison Mazet.


1992

Transfert de la boutique Mazet avenue Victor Hugo (fermée en mai 2010).


2003

La Maison Mazet fête ses 100 ans d'existence.


2012

Ouverture d'une nouvelle boutique dans le 4ème arrondissement de Paris.
37 rue des Archives 75004 PARIS







 

PRASLINES MAZET

Place Mirabeau

45200 MONTARGIS

Di-Ve   9h15-12h15   14h15-19h15

Samedi   9h15-19h15



MAISON DE LA PRASLINE MAZET

37 rue des archives

75004 PARIS

Lu-Sa 10h-19h     Di 11h-19h