Mazet cuisine


Tarte pralinée aux amandes

Préparation: 25 minutes, cuisson: 20 minutes


 
 

Ingrédients:


  • 1 pâte feuilletée
  • 60g de beurre
  • 80g de poudre d'amande
  • 90g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 cuil à sp de sirop d'orgeat
  • 90g de pate pralinée aux Amandes

  •  
     
     

    Déco:


  • Sucre glace




  • -   Faire fondre le beurre puis le mélanger ensuite au sucre, au sirop d'orgeat et aux oeufs

    -   Ajouter la poudre d'amande et la pâte pralinée, mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse

    -   Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer celle ci avec une fourchette

    -   Préchauffer votre four th6/7

    -   Verser l'appareil sur le fond de tarte et enfourner pendant 20 minutes environ

    -   Laisser refroidir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.




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