Mazet cuisine


Petits flans chocolat

( Pour 6 petits flans )

Préparation: 5 minutes, cuisson: 5 minutes


 
 


  • 60 cl de lait d’amande
  • 200 grammes (1 tablette) de Chocolat Praliné
  • 30 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café d’agar-agar




  • -   Délayer le sucre et l’agar-agar dans une casserole avec le lait d’amande froid.

    -   Porter à ébullition et mélanger avec un fouet.

    -   Laisser frémir pendant 1 minute.

    -   Casser le Chocolat en morceaux.

    -   Verser le lait chaud sur le Chocolat et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

    -   Remplir les ramequins de l’appareil à flan.

    -   Laisser refroidir avant de placer les petits flans au frais.

    -   Attendre au moins 30 minutes avant de les déguster.




    Retrouvez cette recette sur le blog de Kaderick en kuizinn


    Retrouvez tous les produits Mazet en cliquant ici




    Mazet confiseur

    Acheter en ligne des chocolats de fabrication artisanale, des Praslines traditionnelles et des confiseries gourmandes, par le Maître chocolatier Mazet et confiseur depuis 1903, reconnu pour fabriquer la véritable Prasline, spécialité de Montargis.

        Paiement sécurisé    

    Nuage

    Chocolats Bonbon Grêlons Coffret Artisanal Passions Newsletter Orange Coffrets Feuilletés Révèle Cuisine Framboise Framboizettes Chocolat-noir Ganache Gianduja Givrettes Amandes Enrobe Contact Chokothés Collection Noisettes Fondue Sitemap . © www.mazetconfiseur.com